Rolinhos de couve com carne picada

Ingredientes
4
Preparação
Preparação15 min
Cozedura30 min
- Lave as folhas de couve e coza-as ligeiramente em água temperada de sal. Retire-as da água, deixe-as arrefecer e reserve.
- Salteie no azeite a cebola e os dentes de alho picados. Junte a carne picada, a massa de pimentão e a polpa de tomate.
- Envolva e regue com o vinho, tempere com sal, noz-moscada e pimenta e deixe cozinhar cerca de 20 minutos.
- Retire do lume e deixe arrefecer. Recheie as folhas de couve com o preparado de carne e enrole-as.
- Coloque os rolinhos num pirex, untado com azeite e regue-os com o molho béchamel.
- Leve a forno quente a gratinar e sirva acompanhado com arroz.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 290Kcal
- Glícidos: 3.2g
- Gord total: 17.4g
- Gord.sat.: 5.4g
- Proteínas: 29.7g
- Fibras: 0.5g
- Açúcar: 1.2g
- ProPoints: 8
- SmartPoints: 8
Informação nutricional para 1 dose (162g)
Sem açúcar
Sem ovo
Perguntas
Título da receita
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