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Linguine al pesto com carne á bolonhesa

Prato Principal
6 porções
10 min
25 min
Muito Fácil
  • Linguine al pesto com carne á bolonhesa
  • Linguine al pesto com carne á bolonhesa, foto 2
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Linguine al pesto com carne á bolonhesa
 

Ingredientes

Número de doses: 6
1 caldo para massas
750 g de carne moída
1/2 couriço corrente
polpa de tomate
oregãos
vinho branco

Preparação

  • Cozer a massa com o caldo para massas até estar al dente.
  • Num tacho fazer um refogado com a cebola,o alho,a salsa e o azeite.deixar refogar até a cebola ficar dourada.
  • Juntar a carne e deixar fritar um poucom.
  • Adicionar a polpa de tomate e o vinho branco.eixar cozinhar por mais ou menos 15 minutos.
  • Temperar com sale oregãos ou outras especiarias a gosto.
  • Rectificar os temperos e servir em cima da massa.
LilianaLiliana
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Bolonhesa Salsa Carne-moida Vinho-branco Massas Pesto

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