Petitchef

Linguine al pesto com carne á bolonhesa

Prato Principal
6 porções
10 min
25 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
1 caldo para massas

750 g de carne moída

1/2 couriço corrente

polpa de tomate


oregãos

vinho branco



Preparação

  • Cozer a massa com o caldo para massas até estar al dente.
  • Num tacho fazer um refogado com a cebola,o alho,a salsa e o azeite.deixar refogar até a cebola ficar dourada.
  • Juntar a carne e deixar fritar um poucom.
  • Adicionar a polpa de tomate e o vinho branco.eixar cozinhar por mais ou menos 15 minutos.
  • Temperar com sale oregãos ou outras especiarias a gosto.
  • Rectificar os temperos e servir em cima da massa.

Fotos

Linguine al pesto com carne á bolonhesa, foto 1
Linguine al pesto com carne á bolonhesa, foto 2
Linguine al pesto com carne á bolonhesa, foto 3

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