Dentre os molhos italianos, sem dúvida, o molho bolonhesa está no rank dos mais queridinhos. Perfumado e saboroso, é um molho feito com tomate, 3 tipos de carne, vinho e temperos. Aprenda com o Petitchef a fazer ai na sua casa, a verdadeira receita do molho bolonhesa.
O molho tem papel fundamental para dar sabor às massas. E para isso nada melhor que os molhos italianos. Em geral, são receitas fáceis e rápidas a preparar como o alho e óleo (aglio i olio), o molho pesto e mesmo a carbonara. Confira agora uma seleção de molhos...
