Bolonhesa light

Ingredientes

• 600gr de carne de perú picada
• 1 cebola grande picada
• 2 dentes de alho picados
• 5 colheres de sopa de azeite
• 1 folha de louro
• 1 lata de tomate pelado
• sal e pimenta q.b.
• orégãos q.b.
• 1dl de vinho branco
• 3 curgettes
• 1 cenoura pequena