Petitchef

Peito de peru recheado com espinafre e alheira portuguesa

Prato Principal
2 porções
20 min
1 hora
Médio
Deliciosa Receita de Peito de peru recheado com espinafre e alheira portuguesa

Ingredientes

2

Preparação

  • Abra o peito de peru e junte o espinafre e a massa das alheiras.

    Enrolar e atar com o cordão. Acrescente sal e frite no azeite.

    Em seguida, acrescente o conhaque, o vinho branco e o restante dos ingredientes.

    Leve ao forno para assar, por cerca de 1 hora, a 180ºC.

    Quando estiver pronto e fatiado, jogue todo o molho em cima.

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Perguntas:




Comentários dos membros:

08/12/2013

E o que é aquilo ao lado????? gelado de baunilha e morango????? não se percebe se esta foto corresponde à receita....


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