Petitchef

Bifinhos de Peru recheados com paté de Figado - Receitas Dia dos Namorados

Prato Principal
3 porções
10 min
15 min
Muito Fácil
731 Kcal

Ingredientes

3
Custo estimado: 12.95 (4.32€/porção)

Preparação

  • Tempere bem os bifinhos com pimenta moída na altura e um pouco de sal grosso.
  • Divida a pasta de fígado pelos bifinhos colocando-a no meio de cada um.
  • Enrole-os em forma de charuto e prenda-os com palitos para segurar.
  • Leve ao lume o azeite e a margarina num tachinho.
  • Junte os bifes enrolados e aloure por igual de todos os lados.
  • Adicione o vinho do Porto, mostarda e vinho branco. Deixe ferver por 2 minutos e junte depois o caldo de galinha.
  • Adicione também os cogumelos e as natas. Tape o tacho e deixe ferver para o molho apurar e engrossar.
  • Quando estiverem bem cozinhados, retire do lume e retire-lhes os palitos.
  • Sirva numa travessa regados com o molho e acompanhados de arroz simples.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Calorias: 731Kcal
  • Glícidos: 2.9g
  • Gord total: 42g
  • Gord.sat.: 16.7g
  • Proteínas: 80.4g
  • Fibras: 1.4g
  • Açúcar: 2.8g
  • ProPoints: 18
  • SmartPoints: 19
Informação nutricional para 1 dose (465g)
Sem açúcar
Sem ovo


Perguntas:






Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança  = 

Receitas semelhantes

Receita Cogumelos recheados para o aperitivo
Cogumelos recheados para o aperitivo
12 porções
35 min
Muito Fácil
4.2 / 5
Receita Cogumelos recheados com ovos de codorna (codorniz)
Cogumelos recheados com ovos de codorna (codorniz)
12 porções
30 min
Muito Fácil
4.1 / 5
Receita Cogumelos recheados com mozzarella
Cogumelos recheados com mozzarella
2 porções
30 min
Muito Fácil
4.3 / 5
Receita Pizza buns (pãezinhos recheados de queijo e presunto)
Pizza buns (pãezinhos recheados de queijo e presunto)
9 porções
2 h 20 m
Médio
4.4 / 5
Receita Ovos de páscoa recheados com creme de chocolate e m&m's
Ovos de páscoa recheados com creme de chocolate e m&m's
16 porções
2 h 13 m
Muito Fácil
4 / 5

Artigos relacionados

As receitas apaixonantes para o São Valentim / Dia dos Namorados As receitas apaixonantes para o São Valentim / Dia dos Namorados Gengibre, Canela e Cardamomo: o trio afrodisíaco Gengibre, Canela e Cardamomo: o trio afrodisíaco Quando as receitas falam mais que as palavras! Quando as receitas falam mais que as palavras!

Receitas

Planejamento de Menus
Petitchef oferece a possibilidade de planejar seu menu por dia ou por semana.

Menu do dia

Receber o menu do dia
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.
Pergunta do dia
Qual é o seu acompanhamento preferido?
Voto