Petitchef

Lulas recheadas

Prato Principal
6 porções
20 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
1 kg de lulas


3 Dentes de Alho


Margarina

100 g de Bacon

200 g de Espinafres em folhas

2 Cenouras

1 folha de Louro

210 g de Polpa de Tomate

1 colher de chá de Açúcar

Sal e Pimenta

Vinho Branco.

Preparação

  • Lavar e arranjar as lulas. Separar os tentáculos e picar grosseiramente. Picar a cebola e os alhos e refogar com azeite e margarina Quando estiver lourinha, adicionar o bacon (bem picado), os espinafres, e as cenouras cortadas em cubinhos pequeninos.
  • Juntar também o louro e os tentáculos e deixar cozinhar alguns minutos.
    Adicionar a polpa de tomate e o açúcar. Temperar com sal e pimenta e deixar cozinhar até ficar apurado.
    .
  • Rechear as lulas e fechar a ponta com um palito. Colocar numa assadeira as lulas, temperar com sal e regar com o vinho. Deitar azeite e levar ao forno até estarem cozinhadas.
    .

Fotos

Lulas Recheadas, foto 1
Lulas Recheadas, foto 2

Perguntas:






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