Petitchef

Massada de peru

Prato Principal
1 porções
10 min
25 min
Muito Fácil
Por isso, para variar, uma simples massada de peru. Rápido, leve e muito bom.

Ingredientes

Número de doses: 1
Massa q.b.

Carne de peru cortada aos pedaços

3 colheres de sopa de polpa de tomate


Cebola e alho

1 alho-francês

1/2 linguiça partida aos pedaços

Preparação

  • Coze a massa à parte. Fiz um refogado simples, com cebola, azeite e alho e deixe a cebola ficar transparente.
  • Junte o chouriço e a polpa de tomate. Coloque a carne e deixe refogar no molho. Pus pouca água.
  • Quando a carne estava quase refogada, junte-lhe o alho-francês e a cenoura cortada aos pedaços.
  • Deixe cozinhar. No fim, à massa junte a carne e o refogado.





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