Massada de Peru

Name: Massada de peru
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 1
Cuisine: pt
Ingredients: Massa q.b.; Carne de peru cortada aos pedaços; 3 colheres de sopa de polpa de tomate; Azeite; Cebola e alho; 1 alho-francês; 1/2 linguiça partida aos pedaços; Cenoura

Por isso, para variar, uma simples massada de peru. Rápido, leve e muito bom.

Prato Principal

1 porções

10 min

25 min

Muito Fácil

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Ingredientes

Massa q.b.
Carne de peru cortada aos pedaços
3 colheres de sopa de polpa de tomate
Azeite
Cebola e alho
1 alho-francês
1/2 linguiça partida aos pedaços
Cenoura

Preparação

Coze a massa à parte. Fiz um refogado simples, com cebola, azeite e alho e deixe a cebola ficar transparente.
Junte o chouriço e a polpa de tomate. Coloque a carne e deixe refogar no molho. Pus pouca água.
Quando a carne estava quase refogada, junte-lhe o alho-francês e a cenoura cortada aos pedaços.
Deixe cozinhar. No fim, à massa junte a carne e o refogado.

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S Susanamcg