Petitchef

Arroz de peru no forno

Prato Principal
3 porções
20 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 3
300 a 350 g de peru assado e desfiado

1 cenoura cozida em rodelas

arroz cozido q. b.

caldo do assado q.b.

1 colher. sopa pinhões

1 punhado de sultanas pretas

1 punhado de sultanas douradas

1 ovo

1 linguiça

Preparação

  • Levei as sultanas no caldo ao microondas por uns minutos. Envolver delicadamente nos restantes ingredientes já na travessa de ir ao forno.
  • Bater o ovo e pincelar a superfície. Dispor a linguiça em fatias. Levar ao forno a 200ºc até que a superfície aloure.

Perguntas:






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