Petitchef

Coisas do sul - "entrevero"

Prato Principal
4 porções
20 min
35 min
Muito Fácil
630 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 4
1/2 quilo de alcatra

1/2 quilo de carne de porco

250 gramas de bacon

1/2 kg de linguiça calabresa


1 dente de alho

1 pimentão verde

1 pimentão vermelho

2 cenouras

3 tomates

óleo e tempero verde a gosto

sal a gosto

pinhão cozido

Preparação

  • Pique todos os ingredientes separadamente. Frite as carnes aos poucos, num disco ou panela de ferro .
  • Coloque os outros ingredientes aos poucos, deixando o tomate por último.
  • Refogue até o ponto desejado e acerte o sal. Coloque em um pão e sirva.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 381g
Calorias: 630Kcal
  • Glícidos: 9.4g
  • Gord total: 44.2g
  • Gord.sat.: 14.4g
  • Proteínas: 46g
  • Fibras: 3.3g
  • Açúcar: 7g
  • ProPoints: 17
  • SmartPoints: 19
Sem açúcarSem açúcar
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias

Perguntas:






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