Peru crocante

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Peru crocante
Prato Principal
10 porções
Muito Fácil
3 h 30 m
116 Kcal

Ingredientes

10

Preparação

Preparação30 min
Cozedura3 horas
  • Misture o tempero para aves, o vinho licoroso, o alho e regue sobre o chester.
  • Besunte a ave com a manteiga e leve para assar em forno a 200ºC por aproximadamente 1 hora e 40 minutos coberto com papel alumínio.
  • Retire o papel alumínio e deixe dourar por aproximadamente 20 minutos.
  • Retire o chester do forno, pincele o mel e polvilhe o crocante sobre o chester apertando-o se necessário.
  • Leve ao forno novamente por aproximadamente 30 minutos ou até dourar.
  • Decore com cenoura ralada e folhas de alface picada.
  • Para o crocante, retire a casca do pão, pique em migalhas, junte a manteiga, a salsa e misture bem.

Nutrição

para 1 dose / para 100 g
Calorias: 116Kcal
  • Glícidos: 12.5g
  • Gord total: 4.4g
  • Gord.sat.: 2.4g
  • Proteínas: 3.5g
  • Fibras: 2.4g
  • Açúcar: 5.7g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 5
Informação nutricional para 1 dose (77g)
Sem ovo
MelattiMelatti

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