Hambúrguer de carne moída

Name: Hambúrguer de carne moída
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Pt
Ingredients: Esses hambúrgueres são do tipo "multiuso". São ótimos com saladas, sanduíches, acompanhamentos...enfim, estão lá na nossa geladeira esperando seu momento!!!; A receita é da mamãe, eu faço sempre e deixo congelados individualmente.; Dessa vez fiz uma boa salada com alface, rabanete, cenoura e broto.; 500 gr de carne moída sem gordura; 1 cebola pequena picada, bem picada; 1 ovo; 1 xícara de farinha de rosca (pão ralado); salsinha e cebolinha; sal e pimenta a gosto

Prato Principal

2 porções

Médio

40 min

Ingredientes

Esses hambúrgueres são do tipo "multiuso". São ótimos com saladas, sanduíches, acompanhamentos...enfim, estão lá na nossa geladeira esperando seu momento!!!
A receita é da mamãe, eu faço sempre e deixo congelados individualmente.
Dessa vez fiz uma boa salada com alface, rabanete, cenoura e broto.

Ingredientes:

500 gr de carne moída sem gordura
1 cebola pequena picada, bem picada
1 ovo
1 xícara de farinha de rosca (pão ralado)
salsinha e cebolinha
sal e pimenta a gosto

Receber o menu do dia

Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.

Preparação

Preparação20 min

Cozedura20 min

Preparo: Não tem como escapar, misture os ingredientes com as mãos até formar uma bola bem firme, com a ajude de algo redondo (pode ser uma tampa) molde os hambúrgueres. Para evitar as frituras eu prefiro fazer no forno!