Petitchef

Rolo de carne moída recheado com bacon e cenoura

Prato Principal
4 porções
25 min
20 min
Muito Fácil
461 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 4
500 g Carne moída

1 saqueta sopa de cebola

200 ml natas


Cenoura raspada

Preparação

  • Adiciona-se a sopa de cebola e as natas à carne e envolve-se bem.
  • Sobre uma folha de alumínio coloca-se a mistura e estende-se.
  • Coloca-se as tirinhas de bacon e a cenoura raspada e enrola-se com cuidado e com a ajuda do papel de alumínio.
  • Fecha-se bem e coloca-se num pirex. Vai ao forno cerca de 35 a 40minutos. A cerca de 15 m, do fim, abre-se um pouco o papel de alumínio para dourar a carne.
  • Podem variar o recheio do rolo, podem colocar salsichas, chouriço, ovo cozido.
  • Noutro pirex ou no mesmo , se for grande, coloca-se batatas com casca e polvilhadas com flor de sal, pimenta preta e tomilho. Rega-se generosamente com azeite e deixa-se cozinhar até ficarem a gosto.
  • Servi com uma salada de alface com cenoura raspada, nozes e cubinhos de queijo philadelphia próprio para saladas.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (209g)
Calorias: 461Kcal
  • Glícidos: 2.8g
  • Gord total: 38.2g
  • Gord.sat.: 22.4g
  • Proteínas: 25.5g
  • Fibras: 0.3g
  • Açúcar: 2.5g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 18
sem glútensem glúten
Sem açúcarSem açúcar
Sem ovoSem ovo

Perguntas:




Comentários dos membros:

07/05/2013

Perfeita!


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