Petitchef

Receita com bacon

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O bacon é feito a partir da perna do porco, que depois de devidamente cortada é temperada com sal e fumada. Suculento e com um gostinho especial, o bacon é um dos alimentos mais controversos da culinária. Muitos deixam de saboreá-lo devido ao seu alto índice de gordura, mas segundo alguns estudos, mais de 40% da gordura deste alimento é insaturada, o que quer dizer que não aumenta o colesterol. Se mesmo assim não quer arriscar, a dica é escolher uma peça com menos gordura e mais carne.
Além disso, o bacon é rico em colina, uma substância essencial para o bom desenvolvimento do cérebro dos fetos. veja mais

Receita Quiche de bacon do petitchef

Quiche de bacon do petitchef

(90 votos), (9) , (741)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 1 rolo de massa quebrada comprado ou 1 bola (400 g) de massa quebrada caseira queijo ralado q.b. Para o recheio : 400 ml de natas / creme de l...
Receita Quiche de bacon sem massa

Quiche de bacon sem massa

(59 votos), (10) , (498)
Prato Principal Muito Fácil 45 min 225 kcal
Ingredientes: 200 g de toucinho defumado (bacon) 3 ovos 500ml litro de leite 100 g de farinha 100 g de queijo ralado sal pimenta noz moscada...
Receita Waffles de batata com bacon e queijo

Waffles de batata com bacon e queijo

(17 votos), (4) , (143)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 500 gr de batatas 150 gr de natas/creme de leite 2 ovos 50 gr de farinha 30 gr de manteiga 130 gr de queijo ralado 130 gr de bacon sal (o...
Receita Fougasse com cebola e bacon (pão recheado francês)

Fougasse com cebola e bacon (pão recheado francês)

(12 votos), (1) , (207)
Acompanhamento Muito Fácil 2h20m 309 kcal
Ingredientes: 500 gr de farinha 1 col chá de sal 10 gr de fermento padeiro fresco 15 gr azeite 310 ml água 1 cebola 200 gr bacon (pequenos pedaços) 70 gr que...
Receita Muffins de bacon

Muffins de bacon

(8 votos), (4) , (214)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 25 min 95 kcal
Ingredientes: 6 fatias de bacon (toucinho) 4 ovos 50 gr queijo ralado sal pimenta do reino cebolinha...
Receita Ovos gratinados com bacon

Ovos gratinados com bacon

(6 votos), (2) , (419)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 20 min 165 kcal
Ingredientes: 4 ovos 4 col. sopa de nata/creme de leite 4 fatias de bacon (toucinho) 70 gr de queijo ralado cebolinha sal pimenta...
Receita Repolho refogado com bacon

Repolho refogado com bacon

(7 votos), (1) , (208)
Acompanhamento Muito Fácil 50 min 79 kcal
Ingredientes: 1/4 de repolho branco 200 gr de bacon 500 ml água 1 caldo em cubo (ou tempere a gosto) (vinho branco opcional)...
Receita Muffins recheados com ovos e bacon

Muffins recheados com ovos e bacon

(3 votos), (104)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 4 muffins ingleses (ver receita chamada muffin inglês) 100 gr de bacon (toucinho) 4 ovos 50 gr de queijo ralado...
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Receita Creme de topinambo, batata e bacon

Creme de topinambo, batata e bacon

 
sem glúten
Entrada Muito Fácil 35 min 203 kcal
Ingredientes: 500 gr de topinambos 2 batatas 100 ml natas (creme de leite) 4 fatias de bacon azeite...
Receita Pão saloio recheado com bacon

Pão saloio recheado com bacon

(248 votos), (35) , (470)
Entrada Médio 20 min
Ingredientes: 1 pão saloio ou baguetes 100 grs de queijo mozarella 100 grs de mistura de quatro queijos 200 grs de bacon em cubinhos 2 dentes de alho 1 cebola peque...
Receita Batata gratinada no catupiry com bacon

Batata gratinada no catupiry com bacon

(178 votos), (25) , (198)
Prato Principal Médio 15 min 30 min
Ingredientes: 500 g de batata (qualquer tipo) 300 ml de leite 1 colher de sopa de margarina ou manteiga 2 colheres de sopa de farinha de trigo 100 g de bacon 1/2 xí...
Receita Coxa de frango com bacon

Coxa de frango com bacon

(167 votos), (16) , (327)
Prato Principal Médio 30 min 50 min
Ingredientes: 01 quilo de coxa 03 dentes de alho amassado Tempero a gosto (sal e pimenta do reino) 01 tablete de caldo de galinha em pó 200 ml de suco de laranja 20...
Receita Esparguete com molho de natas, bacon, fiambre e cogumelos

Esparguete com molho de natas, bacon, fiambre e cogumelos

(136 votos), (15) , (505)
Prato Principal Médio --
Ingredientes: Esparguete; Bacon às tirinhas; Fiambre cortado; 1 lata de cogumelos laminados; 2 colheres de sopa de polpa de tomate; Alho em pó; 1...
Receita Espaguete com bacon e pimentão

Espaguete com bacon e pimentão

(133 votos), (22) , (158)
Prato Principal Médio 20 min 40 min
Ingredientes: 8 fatias de bacon 1 unidade de cebola média picada 2 xícaras de chá de Polpa de tomate ou purê de tomate 1 xícara de chá de Tomate sem pele e semente ...
Receita Bolo de azeitonas, bacon e cebola

Bolo de azeitonas, bacon e cebola

(126 votos), (23) , (486)
Entrada Muito Fácil 45 min 610 kcal
Ingredientes: 4 ovos 50ml de azeite 200ml de leite 300g de farinha de trigo 2 colheres (chá) de fermento em pó 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio 200g de ...
Receita Peitos de frango recheados com bacon e queijo

Peitos de frango recheados com bacon e queijo

(118 votos), (11) , (109)
sem glúten
Prato Principal Médio 55 min 185 kcal
Ingredientes: 3 peitos de frango sem osso Para rechear cada peito: 1 fatia de bacon, queijo partido aos cubinhos, sal, 1 folha de louro, 1 dente de alho, pimenta, ...
Receita Pão recheado com bacon e 4 queijos

Pão recheado com bacon e 4 queijos

(98 votos), (2) , (420)
Aperitivo Médio 10 min 20 min
Ingredientes: 1 pacote de 4 queijos (ralados) 1 pão de mafra redondo (ou 1 pão alentejano) 1 cebola 5 dentes de alho 1 embalagem de bacon aos cubos (200g) Maio...
Receita Arroz com lentilhas e bacon

Arroz com lentilhas e bacon

(98 votos), (14) , (62)
sem glúten
Prato Principal Médio 25 min 606 kcal
Ingredientes: 4 xícara(s) (chá) de arroz cozido lentilhas cozidas quando baste 2 unidades de cebola fatiada 150 gr de bacon picado...
Receita Pãezinhos com bacon

Pãezinhos com bacon

(97 votos), (8) , (392)
Entrada Muito Fácil 35 min 246 kcal
Ingredientes: 400 grs de farinha 2 ovos 1 colher de sopa de manteiga derretida 100 ml de leite 1 colher de sopa de fermento em pó 160 grs de bacon aos cubinhos Sal ...
Receita Filé de frango enrolado com bacon e mostarda

Filé de frango enrolado com bacon e mostarda

(95 votos), (8) , (470)
Prato Principal Médio 15 min 25 min
Ingredientes: 1kg de filé de frango cortado em 8 bifes finos 16 fatias de bacon 4 colheres (sopa) de mostarda 3 colheres (sopa) de manteiga 2 cebolas médias co...
Receita Linguine com azeitonas e bacon

Linguine com azeitonas e bacon

(94 votos), (11) , (159)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 3 colheres (sopa) de azeite 2 cebolas finamente fatiadas 2 dentes de alho picadinhos 175 gr de bacon magro sem courato cortado aos cubos (usei o que t...
Receita Bacon com ananás no forno

Bacon com ananás no forno

(86 votos), (200)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 20 min 134 kcal
Ingredientes: 1 rodela de ananás natural 100 gr de bacon (ou toucinho fumado)...
Receita Medalhão com molho de bacon

Medalhão com molho de bacon

(86 votos), (123)
Prato Principal Médio 10 min 30 min
Ingredientes: Para o medalhão : 2 medalhões de filé mignon Pimenta do reino moída na hora 2 fatias de bacon Sal Para o Molho : 2 cogumelos champignon (fresc...
Receita Pizza rápida de fiambre e bacon

Pizza rápida de fiambre e bacon

(85 votos), (13) , (142)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 711 kcal
Ingredientes: 1 base de de massa para pizza fresca 150 gr de tomate pelado enlatado 1 colher de sopa de oregãos 1 colher de sopa de vinagre balsâmico 1 dente de alh...



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