Petitchef

Receita com bacon

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O bacon é feito a partir da perna do porco, que depois de devidamente cortada é temperada com sal e fumada. Suculento e com um gostinho especial, o bacon é um dos alimentos mais controversos da culinária. Muitos deixam de saboreá-lo devido ao seu alto índice de gordura, mas segundo alguns estudos, mais de 40% da gordura deste alimento é insaturada, o que quer dizer que não aumenta o colesterol. Se mesmo assim não quer arriscar, a dica é escolher uma peça com menos gordura e mais carne.
Além disso, o bacon é rico em colina, uma substância essencial para o bom desenvolvimento do cérebro dos fetos. veja mais

Receita Quiche de bacon do petitchef

Quiche de bacon do petitchef

(72 votos), (6) , (407)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 1 rolo de massa quebrada comprado ou 1 bola (400 g) de massa quebrada caseira queijo ralado q.b. Para o recheio : 400 ml de natas / creme de l...
Receita Quiche de bacon sem massa

Quiche de bacon sem massa

(37 votos), (7) , (292)
Prato Principal Muito Fácil 45 min 225 kcal
Ingredientes: 200 g de toucinho defumado (bacon) 3 ovos 500ml litro de leite 100 g de farinha 100 g de queijo ralado sal pimenta noz moscada...
Receita Waffles de batata com bacon e queijo

Waffles de batata com bacon e queijo

(16 votos), (4) , (111)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 500 gr de batatas 150 gr de natas/creme de leite 2 ovos 50 gr de farinha 30 gr de manteiga 130 gr de queijo ralado 130 gr de bacon sal (o...
Receita Muffins de bacon

Muffins de bacon

(7 votos), (4) , (149)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 25 min 95 kcal
Ingredientes: 6 fatias de bacon (toucinho) 4 ovos 50 gr queijo ralado sal pimenta do reino cebolinha...
Receita Ovos gratinados com bacon

Ovos gratinados com bacon

(4 votos), (1) , (207)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 20 min 165 kcal
Ingredientes: 4 ovos 4 col. sopa de nata/creme de leite 4 fatias de bacon (toucinho) 70 gr de queijo ralado cebolinha sal pimenta...
Receita Fougasse com cebola e bacon (pão recheado francês)

Fougasse com cebola e bacon (pão recheado francês)

(1 votos), (5)
Acompanhamento Muito Fácil 2 h, 20 m 309 kcal
Ingredientes: 500 gr de farinha 1 col chá de sal 10 gr de fermento padeiro fresco 15 gr azeite 310 ml água 1 cebola 200 gr bacon (pequenos pedaços) 70 gr que...
Receita Repolho refogado com bacon

Repolho refogado com bacon

(3 votos), (1) , (88)
Acompanhamento Muito Fácil 50 min 79 kcal
Ingredientes: 1/4 de repolho branco 200 gr de bacon 500 ml água 1 caldo em cubo (ou tempere a gosto) (vinho branco opcional)...
Receita Creme de topinambo, batata e bacon

Creme de topinambo, batata e bacon

 
sem glúten
Entrada Muito Fácil 35 min 203 kcal
Ingredientes: 500 gr de topinambos 2 batatas 100 ml natas (creme de leite) 4 fatias de bacon azeite...
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Receita Muffins recheados com ovos e bacon

Muffins recheados com ovos e bacon

Prato Principal Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 4 muffins ingleses (ver receita chamada muffin inglês) 100 gr de bacon (toucinho) 4 ovos 50 gr de queijo ralado...
Receita Pão saloio recheado com bacon

Pão saloio recheado com bacon

(255 votos), (27) , (427)
Entrada Médio 20 min 0 min
Ingredientes: 1 pão saloio ou baguetes 100 grs de queijo mozarella 100 grs de mistura de quatro queijos 200 grs de bacon em cubinhos 2 dentes de alho 1 cebola peque...
Receita Batata gratinada no catupiry com bacon

Batata gratinada no catupiry com bacon

(185 votos), (25) , (192)
Prato Principal Médio 15 min 30 min
Ingredientes: 500 g de batata (qualquer tipo) 300 ml de leite 1 colher de sopa de margarina ou manteiga 2 colheres de sopa de farinha de trigo 100 g de bacon 1/2 xí...
Receita Coxa de frango com bacon

Coxa de frango com bacon

(170 votos), (16) , (308)
Prato Principal Médio 30 min 50 min
Ingredientes: 01 quilo de coxa 03 dentes de alho amassado Tempero a gosto (sal e pimenta do reino) 01 tablete de caldo de galinha em pó 200 ml de suco de laranja 20...
Receita Esparguete com molho de natas, bacon, fiambre e cogumelos

Esparguete com molho de natas, bacon, fiambre e cogumelos

(137 votos), (15) , (271)
Prato Principal Médio -- 0 min
Ingredientes: Esparguete; Bacon às tirinhas; Fiambre cortado; 1 lata de cogumelos laminados; 2 colheres de sopa de polpa de tomate; Alho em pó; 1...
Receita Espaguete com bacon e pimentão

Espaguete com bacon e pimentão

(136 votos), (22) , (151)
Prato Principal Médio 20 min 40 min
Ingredientes: 8 fatias de bacon 1 unidade de cebola média picada 2 xícaras de chá de Polpa de tomate ou purê de tomate 1 xícara de chá de Tomate sem pele e semente ...
Receita Peitos de frango recheados com bacon e queijo

Peitos de frango recheados com bacon e queijo

(119 votos), (11) , (100)
sem glúten
Prato Principal Médio 55 min 185 kcal
Ingredientes: 3 peitos de frango sem osso Para rechear cada peito: 1 fatia de bacon, queijo partido aos cubinhos, sal, 1 folha de louro, 1 dente de alho, pimenta, ...
Receita Bolo de azeitonas, bacon e cebola

Bolo de azeitonas, bacon e cebola

(115 votos), (20) , (341)
Entrada Muito Fácil 45 min 610 kcal
Ingredientes: 4 ovos 50ml de azeite 200ml de leite 300g de farinha de trigo 2 colheres (chá) de fermento em pó 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio 200g de ...
Receita Linguine com azeitonas e bacon

Linguine com azeitonas e bacon

(99 votos), (11) , (157)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 3 colheres (sopa) de azeite 2 cebolas finamente fatiadas 2 dentes de alho picadinhos 175 gr de bacon magro sem courato cortado aos cubos (usei o que t...
Receita Pãezinhos com bacon

Pãezinhos com bacon

(98 votos), (8) , (386)
Entrada Muito Fácil 35 min 246 kcal
Ingredientes: 400 grs de farinha 2 ovos 1 colher de sopa de manteiga derretida 100 ml de leite 1 colher de sopa de fermento em pó 160 grs de bacon aos cubinhos Sal ...
Receita Filé de frango enrolado com bacon e mostarda

Filé de frango enrolado com bacon e mostarda

(95 votos), (8) , (452)
Prato Principal Médio 15 min 25 min
Ingredientes: 1kg de filé de frango cortado em 8 bifes finos 16 fatias de bacon 4 colheres (sopa) de mostarda 3 colheres (sopa) de manteiga 2 cebolas médias co...
Receita Medalhão com molho de bacon

Medalhão com molho de bacon

(89 votos), (118)
Prato Principal Médio 10 min 30 min
Ingredientes: Para o medalhão : 2 medalhões de filé mignon Pimenta do reino moída na hora 2 fatias de bacon Sal Para o Molho : 2 cogumelos champignon (fresc...
Receita Bacon com ananás no forno

Bacon com ananás no forno

(88 votos), (192)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 20 min 134 kcal
Ingredientes: 1 rodela de ananás natural 100 gr de bacon (ou toucinho fumado)...
Receita Farfalle com bacon

Farfalle com bacon

(88 votos), (10) , (188)
Prato Principal Médio 1 hora 442 kcal
Ingredientes: • Macarrão tipo gravata • 2 colheres de sopa de bacon • 1 tomate • 2 pitadas de alecrim • 1 colher de sopa de azeitona sem caroço...
Receita Lombo assado com bacon

Lombo assado com bacon

(84 votos), (11) , (196)
Prato Principal Médio 10 min 1 hora
Ingredientes: 1,5 kg de lombo de porco 1 kg de batatas para assar descascadas 10 fatias de bacon 1 folha de louro 3 dentes de alho inteiros esmagados 1 colher...
Receita Lombo de porco fatiado com bacon e queijo no forno.

Lombo de porco fatiado com bacon e queijo no forno.

(81 votos), (6) , (227)
Prato Principal Médio 60 min 35 min
Ingredientes: 1 lombo de porco com 600gr com 1 cm de gordura de cada lado. 1o fatias de bacon fininho. 1o fatias de queijo em barra sal azeite 1 malagueta mar...
Receita Filetes de peixe gato com bacon e puré de batata e cenoura

Filetes de peixe gato com bacon e puré de batata e cenoura

(76 votos), (8) , (112)
sem glúten
Prato Principal Médio 1 hora 409 kcal
Ingredientes: 1 filete de peixe gato 2 fatias de bacon 1 lima ou limão 350g de batatas 1 cenoura grande 1 dente de alho 1 colher de sopa de manteiga leite sal pimen...



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