Quiche de bacon do petitchef

Quiche de bacon do PetitChef
Prato Principal
Muito Fácil
50 min

Hmm.. uma Quiche para o almoço. Em três tempos tem a quiche pronta para comer.

Ingredientes

6

Para o recheio :

Preparação

Preparação15 min
Cozedura35 min
  • Quiche de bacon do PetitChef - Preparação Passo 1Esticar a massa numa superfície enfarinhada.
  • Quiche de bacon do PetitChef - Preparação Passo 2Colocar sobre o molde e picar com um garfo.
    Pôr no forno por 7 min a 200ºC e deixar esfriar.
  • Quiche de bacon do PetitChef - Preparação Passo 3Agora prepare o recheio simplesmente misturando todos os ingredientes.
  • Quiche de bacon do PetitChef - Preparação Passo 4Verter sobre a massa já cozida.
    Polvilhar de queijo ralado.
  • Quiche de bacon do PetitChef - Preparação Passo 5Pôr no forno por 30-40 min a 180ºC. Deixar esfriar e já está !
  • Bom Apetite !

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Dicas e Conselhos

Qual é a origem da quiche de bacon?

A quiche é um prato tradicional da culinária francesa, originário da região da Alsácia, e a versão de bacon é uma das mais populares.

Posso substituir o bacon por outra proteína?

Sim, você pode usar frango, presunto ou até mesmo vegetais para um recheio mais leve e saudável.

Qual é a diferença entre massa quebrada comprada e caseira?

A massa quebrada comprada é prática e rápida, enquanto a caseira permite um sabor mais fresco e a possibilidade de personalizar os ingredientes.

É possível fazer quiche de bacon sem glúten?

Sim, você pode usar uma massa sem glúten ou até mesmo uma base de batata ou legumes para uma versão sem glúten.

Quais acompanhamentos combinam bem com quiche de bacon?

Saladas verdes, legumes grelhados ou uma sopa leve são ótimos acompanhamentos para equilibrar o prato.

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Perguntas

A massa quebrada seria a malhada folhada, e o bacon é cru ou frito ?

Boa Tarde, não sei o que você chama de malhada folhada, mas se é folhada de certo não será quebrada. Tem aqui uma receita de massa quebrada caseira: http://pt.petitchef.com/receitas/outro/massa-quebrada-caseira-em-15-minutos-fid-1561572

O bacon é cru, ele irá cozer quando colocar a quiche no forno.

Título da receita

Comentários

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4.38/5, 100 votos 9 comentários

CHEF TORRES

MUITO BOM

Eu cozinhei esta receita
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anonymous

Boooooooommmmmmmmm

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Resposta Petitchef:

Obrigado pelo carinho e pelo comentário. Um grande abraço.

Cruz

Fica deliciosa apenas acrescentei os legumes: cenoura raspada, brócolo e cogumelos...todos adoraram

Eu cozinhei esta receita
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Resposta Petitchef:

Claro, o recheio podemos sempre variar, assim teremos vários sabores para o quiche. Um grande abraço.

anonymous

Ficou muito boa,acrescentei mortandela com azeitonas verdes,delicia

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ivan_martins_o2014

ivan_martins_o2014

Bom

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Resposta Petitchef:

Obrigado pelo carinho e pelo comentário. Um grande abraço.

Neide Neto

Gosto muito de quiche essa receita vai para o meu livro.

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PetitChef_PT
Resposta PetitChef_PT:

Obrigado Neide. Um grande abraço.

anonymous

GOSTO muito de quiches e esta deve ser muito boa

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