Quiche de bacon do petitchef

Hmm.. uma Quiche para o almoço. Em três tempos tem a quiche pronta para comer.
Ingredientes
Para o recheio :
Preparação
Esticar a massa numa superfície enfarinhada.
Colocar sobre o molde e picar com um garfo.
Pôr no forno por 7 min a 200ºC e deixar esfriar.Agora prepare o recheio simplesmente misturando todos os ingredientes.
Verter sobre a massa já cozida.
Polvilhar de queijo ralado.Pôr no forno por 30-40 min a 180ºC. Deixar esfriar e já está !
- Bom Apetite !
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Dicas e Conselhos
Qual é a origem da quiche de bacon?
A quiche é um prato tradicional da culinária francesa, originário da região da Alsácia, e a versão de bacon é uma das mais populares.
Posso substituir o bacon por outra proteína?
Sim, você pode usar frango, presunto ou até mesmo vegetais para um recheio mais leve e saudável.
Qual é a diferença entre massa quebrada comprada e caseira?
A massa quebrada comprada é prática e rápida, enquanto a caseira permite um sabor mais fresco e a possibilidade de personalizar os ingredientes.
É possível fazer quiche de bacon sem glúten?
Sim, você pode usar uma massa sem glúten ou até mesmo uma base de batata ou legumes para uma versão sem glúten.
Quais acompanhamentos combinam bem com quiche de bacon?
Saladas verdes, legumes grelhados ou uma sopa leve são ótimos acompanhamentos para equilibrar o prato.
Perguntas
A massa quebrada seria a malhada folhada, e o bacon é cru ou frito ?
Boa Tarde, não sei o que você chama de malhada folhada, mas se é folhada de certo não será quebrada. Tem aqui uma receita de massa quebrada caseira: http://pt.petitchef.com/receitas/outro/massa-quebrada-caseira-em-15-minutos-fid-1561572
O bacon é cru, ele irá cozer quando colocar a quiche no forno.
Título da receita
Comentários
CHEF TORRES
MUITO BOM
anonymous
Boooooooommmmmmmmm
Cruz
Fica deliciosa apenas acrescentei os legumes: cenoura raspada, brócolo e cogumelos...todos adoraram
anonymous
Ficou muito boa,acrescentei mortandela com azeitonas verdes,delicia

ivan_martins_o2014
Bom
Neide Neto
Gosto muito de quiche essa receita vai para o meu livro.
anonymous
GOSTO muito de quiches e esta deve ser muito boa
anonymous
Parece ser delicioso
anonymous
Vou fazer
Obrigado pelo carinho e pelo comentário. Um grande abraço.