Quiche de bacalhau e bacon

Ingredientes

Massa:

• 300 g de farinha de trigo
• 150 g de manteiga sem sal
• 1 ovo inteiro
• 1 pitada de sal
• um pouco de água

Recheio:

• 200 g de Bacalhau da Noruega
• 2 talos de aipo em cubos
• 100 g de queijo suíço em cubos
• 1 colher de azeite
• 100 ml de leite
• 3 ovos inteiros
• 3 gemas
• 300 ml de creme de leite
• 100 g de bacon em cubos