Quiche de queijo,fiambre e bacon.

Ingredientes

• 300 g de massa folhada
• 4 ovos
• 4 dl de natas
• 1 colher de salsa picada
• 150 g de queijo ralado gruyére
• 150 g de fiambre
• 150 g de bacon
• Farinha
• Sal.q.b
• Pimenta q.b.
• Azeitonas "opcional"

Preparação

• Ligue o forno a 200c.Estenda a massa,sobre uma superfície enfarinhada e forre a tarteira,reserve.
• Misture os ovos com um garfo e bata ligeiramente as natas.Junte estes dois ingredientes,misture-lhes a salsa e tempere com sal e pimenta.
• Coloque agora o fiambre,o bacon,as azeitonas no fundo da tarteira e cubra com o preparado de ovos e natas.
• Polvilhe com o queijo e leve ao forno por 35\45 minutos.Retire do calor e sirva a quiche quente ou morna,decorada ao seu gosto.

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