Quiche de Fiambre, Bacon e Espinafres

Name: Quiche de fiambre, bacon e espinafres
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 rolo de massa folhada; 5 ovos; 1 pacote natas para culinária (creme de leite) ou iogurte natural; bacon aos cubos; fiambre às tiras; folhas de espinafres; queijo ralado

Cá na Colmeia faz-se com alguma regularidade, umas mais elaboradas outras mais simples...depende da inspiração e dos ingredientes do momento, e confesso há alturas que sai mais "fofa", mais saborosa...esta foi uma dessas vezes.

Para quem têm Bimby, pode fazer inclusive a massa folhada e para poder aproveitar e triturar algo para adicionar.

Prato Principal

8 porções

15 min

30 min

Muito Fácil

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Ingredientes

1 rolo de massa folhada
5 ovos
1 pacote natas para culinária (creme de leite) ou iogurte natural
bacon aos cubos
fiambre às tiras
folhas de espinafres
queijo ralado

Preparação

Colocar uma folha de papel vegetal numa forma com aro, colocar a massa folhada, picar com um garfo, adicionar os ingredientes sólidos por cima da massa, uniformemente.
Bater cerca de 1 minuto os ovos e as natas, e adicionar este preparado por cima dos ingredientes.
Polvilhar com queijo a gosto e levar a forno aquecido a 180ºC cerca de 30 minutos.

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