Quiche de fiambre, bacon e espinafres

Prato Principal

8 porções

Muito Fácil

45 min

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Cá na Colmeia faz-se com alguma regularidade, umas mais elaboradas outras mais simples...depende da inspiração e dos ingredientes do momento, e confesso há alturas que sai mais "fofa", mais saborosa...esta foi uma dessas vezes. Para quem têm Bimby, pode fazer inclusive a massa folhada e para poder aproveitar e triturar algo para adicionar.

Ingredientes

• 1 rolo de massa folhada
• 5 ovos
• 1 pacote natas para culinária (creme de leite) ou iogurte natural
• bacon aos cubos
• fiambre às tiras
• folhas de espinafres
• queijo ralado

Preparação

• Colocar uma folha de papel vegetal numa forma com aro, colocar a massa folhada, picar com um garfo, adicionar os ingredientes sólidos por cima da massa, uniformemente.
• Bater cerca de 1 minuto os ovos e as natas, e adicionar este preparado por cima dos ingredientes.
• Polvilhar com queijo a gosto e levar a forno aquecido a 180ºC cerca de 30 minutos.

Perguntas

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