Petitchef

Quiche de espinafres bacon e salsichas

Entrada
6 porções
15 min
45 min
Médio

Ingredientes

Número de doses: 6

Para a massa:

270 gr de farinha

80 gr de azeite

70 gr de água

Uma pitada de sal

1 ovo


Para o recheio:

50 gr de azeite

100 gr de bacon

1 lata de salsichas

1 embalagem de espinafres 400 gr

2 pacotes de natas

3 ovos

Sal e pimenta

Preparação

  • Tradicional:

    Envolva os ingredientes da massa e amasse bem até a massa se despegar da taça.
    Estenda a massa em forma redonda e forre com ela uma tarteira.
  • Leve o azeite ao lume na frigideira para saltear o bacon e as salsichas.
    Acrescente os espinafres descongelados e deixe cozinhar um pouco.
    Deite tudo numa tarteira.
  • Para o recheio bata as natas com os ovos, temperados com sal e pimenta.
    Verta este preparado na tarteira.
    Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC, durante 45 minutos aproximadamente ou até estar a massa cozida.
  • Na Mycook:

    Ponha no jarro os ingredientes para a massa.
    Programe 1 minuto - AMASSAR.
    Estenda a massa com o rolo e forre uma tarteira. Reserve.
  • Lave o jarro.
    No jarro coloque as natas, o ovos e tempere de sal e pimenta. 20 segundos - velocidade 5. Reserve
  • No jarro ponha o azeite, o bacon em pedaços, as salsichas em pedaços e os espinafres descongelados. 5 minutos - 100º - velocidade 2.
  • Ponha na tarteira o preparado dos espinafres e verta as natas por cima.
    Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC, durante 45 minutos aproximadamente ou até estar a massa cozida.

Fotos

Quiche de Espinafres Bacon e Salsichas, foto 1Quiche de Espinafres Bacon e Salsichas, foto 2


Comentários dos membros:

11/10/2014

MUITO BOA RECEITA

AndreaPPNA
AndreaPPNA, 10/10/2014

Também é bom se, em vez de usar bacon, forrar o fundo massa com fatias de salame.

10/10/2014

Adoro todos os ingredientes, vou fazer de certeza, adoro quiche, muito bom para a Hercules type diet for maximum muscle mass as it has spinach and if you want big muscles eat your spinach dudes and do some exercise, like short sprints and pull ups Rocky Balboa style and you will see huge muscle development and get big and strong

20/01/2014

Excelente

bresilienne
bresilienne, 15/01/2014

Com esses ingredientes ... !!!

bela1973ferreira, 14/01/2014

Adoro quiches e esta é excelente

14/01/2014

DELICIOSA!

14/01/2014

Suponho que seja boa por isso tirei a receita e tenciono faze-la. Obr.

02/11/2011

Eu fiz e é muito bom até deu para se comer ao jantar obrigado

02/11/2011

Maravilhoso quiche, hum hum


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