Num pirex dispor algumas folhas de salva e regar com generoso fio de azeite. Enrolar cada salsicha em 1 ou 2 fatias de bacon, entalando folhas de salva conforme mostra a imagem.
Dispor as salsichas no pirex e regar com mais um fio de azeite. Levar a forno médio (180ºC) por apenas 30 minutos.