Salgadinho de salsicha

Ingredientes

Massa:

• 1 dente de alho
• 1 colher (sopa) de óleo
• 2 xícaras (chá) de leite
• 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
• 2 colheres (sopa) de salsa picada
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher (sobremesa) rasa de sal

Recheio:

• 250 g de salsichas cortadas em três partes

Para empanar:

• 1 xícara (chá) de leite
• 2 xícaras (chá) de farinha de rôsca
• Óleo para fritar