Petitchef

Flor folhada de salsicha

Aperitivo
8 porções
15 min
15 min
Muito Fácil
Quer admirar os convidados com um aperitivo de salsicha orginal ?? Experimente estas flores folhadas de salsichas, o PetitChef fez e ficaram deliciosas.

Ingredientes

8 porções

Materiais

Faca
Forno
palitos chineses ou paus de espetadas

Preparação

Passo 1 - Flor folhada de salsicha

Passo 1

Cortar a massa folhada em 4 e enrolar cada salsicha na massa (veja o vídeo para ajudar).
Passo 2 - Flor folhada de salsicha

Passo 2

Cortar cada salsicha enrolada em 10, sem cortar até ao fim. Use uns paus de espetada ou palitos chineses para servir de marca (como mostramos no vídeo).
Divida em dois, 5 de um lado e 5 do outro.
Passo 3 - Flor folhada de salsicha

Passo 3

Pegue numa metade (de 5) e forme uma flor (veja o vídeo para o ajudar nesta etapa).
Não se importe se a flor não fica bonita, quando cozer ela pegará forma.
Passo 4 - Flor folhada de salsicha

Passo 4

Pincelar cada flor com ovo batido e levar ao forno 15 minutos a 180ºC.
Passo 5 - Flor folhada de salsicha

Passo 5

Prontas a servir ! Pode comer morno ou frio.

Video

YouTube

Observações:

A massa : é melhor que a massa em volta da salsicha esteja muito espessa do que muito fina. Isto facilitará quando formar as flores.

Adições : se quer dar um gosto mais picante ao aperitivo, espalhe mostarda sobre a massa antes de a cortar e enrolar as salsichas.




Comentários dos membros:

06/05/2017

Um lindo e saboroso folhado, agrada e delicia .

21/11/2016

Apresentação muito original!

palmutisse, 17/05/2017

Facil e economica

marinete_s2014
marinete_s2014, 23/11/2016

MUITO GOSTOSO

Eu cozinhei esta receita
19/11/2016

EU GOSTEI.

Eu cozinhei esta receita
gislene_d2015
gislene_d2015, 05/05/2017

Excelente


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