Flor folhada de salsicha
Quer admirar os convidados com um aperitivo de salsicha orginal ?? Experimente estas flores folhadas de salsichas, o PetitChef fez e ficaram deliciosas.
Ingredientes
8
Custo estimado: 2.83Euros€ (0.35€/porção)
Materiais
- Faca
- Forno
- palitos chineses ou paus de espetadas
Preparação
Preparação15 min
Cozedura15 min
Cortar a massa folhada em 4 e enrolar cada salsicha na massa (veja o vídeo para ajudar).
Cortar cada salsicha enrolada em 10, sem cortar até ao fim. Use uns paus de espetada ou palitos chineses para servir de marca (como mostramos no vídeo).
Divida em dois, 5 de um lado e 5 do outro.
Pegue numa metade (de 5) e forme uma flor (veja o vídeo para o ajudar nesta etapa).
Não se importe se a flor não fica bonita, quando cozer ela pegará forma.
Pincelar cada flor com ovo batido e levar ao forno 15 minutos a 180ºC.
Prontas a servir ! Pode comer morno ou frio.
Dicas e Conselhos
A massa : é melhor que a massa em volta da salsicha esteja muito espessa do que muito fina. Isto facilitará quando formar as flores.
Adições : se quer dar um gosto mais picante ao aperitivo, espalhe mostarda sobre a massa antes de a cortar e enrolar as salsichas.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 236Kcal
- Glícidos: 11.1g
- Gord total: 18.5g
- Gord.sat.: 9.7g
- Proteínas: 6g
- Fibras: 0.5g
- Açúcar: 0.5g
- ProPoints: 7
- SmartPoints: 9
Informação nutricional para 1 dose (61g)
Sem açúcar
Eletrodomésticos
forno
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