Petitchef

Flor folhada de salsicha

Aperitivo
8 porções
15 min
15 min
Muito Fácil
236 Kcal
Quer admirar os convidados com um aperitivo de salsicha orginal ?? Experimente estas flores folhadas de salsichas, o PetitChef fez e ficaram deliciosas.

Ingredientes

Número de doses: 8


1 ovo

Materiais

Faca
Forno
palitos chineses ou paus de espetadas

Preparação

  • Passo 1 - Flor folhada de salsicha
    Cortar a massa folhada em 4 e enrolar cada salsicha na massa (veja o vídeo para ajudar).
  • Passo 2 - Flor folhada de salsicha
    Cortar cada salsicha enrolada em 10, sem cortar até ao fim. Use uns paus de espetada ou palitos chineses para servir de marca (como mostramos no vídeo).
    Divida em dois, 5 de um lado e 5 do outro.
  • Passo 3 - Flor folhada de salsicha
    Pegue numa metade (de 5) e forme uma flor (veja o vídeo para o ajudar nesta etapa).
    Não se importe se a flor não fica bonita, quando cozer ela pegará forma.
  • Passo 4 - Flor folhada de salsicha
    Pincelar cada flor com ovo batido e levar ao forno 15 minutos a 180ºC.
  • Passo 5 - Flor folhada de salsicha
    Prontas a servir ! Pode comer morno ou frio.

Video

YouTube

Observações:

A massa : é melhor que a massa em volta da salsicha esteja muito espessa do que muito fina. Isto facilitará quando formar as flores.

Adições : se quer dar um gosto mais picante ao aperitivo, espalhe mostarda sobre a massa antes de a cortar e enrolar as salsichas.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (61g)
Calorias: 236Kcal
  • Glícidos: 11.1g
  • Gord total: 18.5g
  • Gord.sat.: 9.7g
  • Proteínas: 6g
  • Fibras: 0.5g
  • Açúcar: 0.5g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 9
Sem açúcarSem açúcar

Fotos

Flor folhada de salsicha, foto 1
Flor folhada de salsicha, foto 2
Flor folhada de salsicha, foto 3
Flor folhada de salsicha, foto 4

Perguntas:




Comentários dos membros:

marinete_s2014
marinete_s2014, 23/11/2016

MUITO GOSTOSO

Eu cozinhei esta receita (1) (0) Comentário abusivo
19/11/2016

EU GOSTEI.

Eu cozinhei esta receita (1) (0) Comentário abusivo
Angela, 30/12/2018

Vou experimentar!

palmutisse, 17/05/2017

Facil e economica

06/05/2017

Um lindo e saboroso folhado, agrada e delicia .

gislene_d2015
gislene_d2015, 05/05/2017

Excelente

21/11/2016

Apresentação muito original!


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