Folhados de salsicha

Ingredientes

• 1/2 kg de salsicha
• 400 g de massa folhada
• 1 gema de ovo

Preparação

• Abra a massa folhada sobre o mármore enfarinhado com a espessura de 2mm. Recorte em rectângulos pequenos, coloque a salsicha e enrole. Ponha os folhados em uma assadeira forrada com papel vegetal.
• Pincele-os com a gema batida. Leve ao forno quente por cerca de 15 minutos.
• Para servir os folhados como aperitivo, corte-os em rodelas antes de levar ao forno.

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