Petitchef

Folhados de cachorro quente

Prato Principal
8 porções
20 min
30 min
Muito Fácil
719 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 8
2 rolos de massa folhada fresca rectangular ou redonda




Para o molho:

1 lata de tomate pelado

1 fio de azeite

1 colher (chá) de orégãos secos

sal

Preparação

  • Pré-aquecer o forno a 220ºC. Preparar o molho colocando numa caçarola o tomate pelado e triturar rapidamente com a varinha mágica. Levar ao lume e juntar o azeite, os orégãos, sal e pimenta moída.
  • Deixar ferver uns minutos para engrossar. Desenrolar a massa folhada e cobrir com parte do molho de tomate. Dispor as salsichas. Desenrolar o outro rolo de massa folhada e cortar com o rolo próprio para fazer a decoração. Com cuidado dispor sobre as salsichas, esticando um pouco a massa para abrir os cortes, mas não em demasia.
  • Com os dedos de lado passar entre as salsichas para marcar a sua posição e facilitar o corte posterior. Cobrir a superfície com fios de mostarda e levar ao forno quente, 200ºC, até ficar dourado.

Fotos

FOLHADOS DE CACHORRO QUENTE, foto 1FOLHADOS DE CACHORRO QUENTE, foto 2

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 246g
Calorias: 719Kcal
  • Glícidos: 24.1g
  • Gord total: 59.3g
  • Gord.sat.: 27g
  • Proteínas: 21.2g
  • Fibras: 2g
  • Açúcar: 2.2g
  • ProPoints: 20
  • SmartPoints: 27

Sem açúcarSem açúcar
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias



Comentários dos membros:

03/02/2013

Basic


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