Mini-folhados de salsicha
Ingredientes
8
Preparação
Preparação10 min
Cozedura15 min
- Cortar rectângulos de massa folhada à largura da salsicha, enrolar prendendo bem na junção e, depois de enrolada, cortar a salsicha em 3 partes. Repetir o processo até se acabarem os ingredientes.
Colocar num tabuleiro forrado com papel vegetal, pincelar cada folhado com um pouco de leite e levar ao forno, pré-aquecido a 200º, durante 15 minutos.
Deixar arrefecer, empratar e servir.
Notas:
* pode deixar-se as salsichas inteiras, obtendo desta forma folhados maiores, mas para festas este tamanho é ideal
* pode-se pincelar com gema de ovo batido, mas o leite dá o mesmo efeito "dourado" e é muito mais saudável, pois a gema de ovo é muito rica em colesterol
Risonha Perguntas
Título da receita
Comentários
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14/06/2017
Tem tudo para dar certo. Dica para vegetarianos: salsichas de soja. Optimo aperitivo.
01/11/2013
Eu meto mostarda na massa por dentro das salchichas e depois um pouco de queijo ralado por cima antes de ir o forno.Uma delicia
A