Folhados de salsicha com mostarda & palmiers de alheira

Ingredientes

• placas de massa folhada rectangulares
• alheira
• salsicha fresca
• mostarda

Preparação

• Para os folhados de salsicha barre uma placa de massa folhada com mostarda e coloque por cima a salsicha fresca sem pele. Una as pontas e aperte bem para não descolar. Corte em rodelas e coloque num tabuleiro forrado com papel vegetal.
• Para os palmiers de alheira barre a placa de massa folhada com a alheira. Enrole de forma apertada até ao meio da placa e repita do outro lado. Corte em rodelas e coloque no tabuleiro com papel vegetal.
• Para ser mais fácil cortar, depois de enrolar coloque no frigorífico por uma hora antes de os cortar.
  Leve ao forno a 200ºC até estarem dourados.

Dicas e Conselhos

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Perguntas

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