Rolo folhado de alheira e broa perfumado com enchidos!!!

Name: Rolo folhado de alheira e broa perfumado com enchidos!!!
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Pt
Ingredients: Rolo massa folhada fresca; 1 alheira; Linguiça q.b.; Miolo broa; Sal, pimenta e água q.b.

Prato Principal

2 porções

15 min

25 min

Muito Fácil

Rolo folhado de alheira e broa perfumado com enchidos!!!

vote agora
6

Salvar nas minhas receitas Enviar esta receita a um amigo Falar com o autor da receita Imprima esta página

Ingredientes

Rolo massa folhada fresca
1 alheira
Linguiça q.b.
Miolo broa
Sal, pimenta e água q.b.

Preparação

Desenrole a massa folhada na mesa e, reserve. Retire a pele á alheira e desfaça-a com um garfo depois esfarele o miolo da broa, reserve. Corte as linguiças na diagonal.
Depois misture a alheira com o miolo da broa, se necessário for acrescente água aos poucos para ligar melhor. Rectifique os temperos e espalhe este recheio sobre a massa folhada.
Coloque as linguiças cortadas por cima do recheio e enrole. Pincelar com ovo e fazer feitios a gosto. Vai ao forno médio até dourar. Servi com legumes cozidos.

Fez esta receita?
Mencione @petitchefpt e marque #petitchefpt

Comunicar um erro na receita