Leve a alheira à actifry para fritar. Corte a broa em palitos grossos e frite-os na actifry com um pouco de azeite.
Retire a pele à alheira, retire montinhos coma a ajuda de uma colher de sobremesa e coloque-os em cima da broa. Junte uma azeitona utilizando palitos, como se vê na foto.
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