Folhados de alheira e espinafres
Mais uma receita rápida que pode servir de refeição ligeira ou de lanche ajantarado. Folhado não pode ser refeição do dia a dia, mas de vez em quando...sabe bem. Este fiz com alheira, e espinafres da minha horta. Ficou delicioso! Aqui fica a receita:
Ingredientes
4
Preparação
Preparação15 min
Cozedura25 min
- Divida a massa folhada em quatro triângulos. Retire a pele à alheira e corte-a em pedaços.
Lamine os cogumelos. Divida a alheira pela massa, por cima coloque os cogumelos e os espinafres em folhas.
Cubra com o queijo ralado, tempere de sal e oregãos.
Feche os triângulos da massa e pincele com a gema desfeita num pouco de àgua.
Leve ao forno bem quente, a 220º, cerca de 25 minutos ou até ficarem douradinhos.
Acompanhe com uma salada verde.
Perguntas
Título da receita
Comentários
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02/02/2015
Aconselho pois trata-se de uma entrada muito agradável que todos gostam ,fácil ,rápida de fazer e não mt dispendiosa. Experimentei com sucesso pelo feedback que tive!
V
02/02/2015
Deve ser delicioso e misturando um pouquinho de gengibre e alho picados, pitadinha de pimenta preta ..... :)))))))