Folhados de alheira e espinafres

Name: Folhados de alheira e espinafres
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 rolo de massa folhada de compra; 1 alheira; 1 punhado de espinafres frescos; 6 cogumelos frescos; queijo ralado q.b.; sal e oregãos secos; 1 gema

Mais uma receita rápida que pode servir de refeição ligeira ou de lanche ajantarado. Folhado não pode ser refeição do dia a dia, mas de vez em quando...sabe bem. Este fiz com alheira, e espinafres da minha horta. Ficou delicioso!

Aqui fica a receita:

Entrada

4 porções

15 min

25 min

Muito Fácil

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Ingredientes

1 rolo de massa folhada de compra
1 alheira
1 punhado de espinafres frescos
6 cogumelos frescos
queijo ralado q.b.
sal e oregãos secos
1 gema

Preparação

Divida a massa folhada em quatro triângulos. Retire a pele à alheira e corte-a em pedaços.

Lamine os cogumelos. Divida a alheira pela massa, por cima coloque os cogumelos e os espinafres em folhas.

Cubra com o queijo ralado, tempere de sal e oregãos.

Feche os triângulos da massa e pincele com a gema desfeita num pouco de àgua.

Leve ao forno bem quente, a 220º, cerca de 25 minutos ou até ficarem douradinhos.

Acompanhe com uma salada verde.

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Perguntas:

Comentários dos membros (12):

03/02/2015

Parece ser deliciosa vou experimentar hoje

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03/02/2015

Não sei oque é alheira. Mas o prato parece saboroso.

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02/02/2015

Gosto muito de receitas que sejam feitas com massa folhada.

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02/02/2015

Aconselho pois trata-se de uma entrada muito agradável que todos gostam ,fácil ,rápida de fazer e não mt dispendiosa. Experimentei com sucesso pelo feedback que tive!

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02/02/2015

É muito boa estes folhados

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Vizela, 02/02/2015

Com boa alheira tem tudo para ser muito bom.

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02/02/2015

É excelente eu faço tipo rolo, para servir de entradas

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02/02/2015

Deve ser delicioso e misturando um pouquinho de gengibre e alho picados, pitadinha de pimenta preta ..... :)))))))