Petitchef

Folhados de alheira e espinafres

Entrada
4 porções
15 min
25 min
Muito Fácil
Mais uma receita rápida que pode servir de refeição ligeira ou de lanche ajantarado. Folhado não pode ser refeição do dia a dia, mas de vez em quando...sabe bem. Este fiz com alheira, e espinafres da minha horta. Ficou delicioso!

Aqui fica a receita:

Ingredientes

Número de doses: 4
1 rolo de massa folhada de compra


1 punhado de espinafres frescos

6 cogumelos frescos

queijo ralado q.b.

sal e oregãos secos

1 gema

Preparação

  • Divida a massa folhada em quatro triângulos. Retire a pele à alheira e corte-a em pedaços.

    Lamine os cogumelos. Divida a alheira pela massa, por cima coloque os cogumelos e os espinafres em folhas.

    Cubra com o queijo ralado, tempere de sal e oregãos.

    Feche os triângulos da massa e pincele com a gema desfeita num pouco de àgua.

    Leve ao forno bem quente, a 220º, cerca de 25 minutos ou até ficarem douradinhos.

    Acompanhe com uma salada verde.



Comentários dos membros (12):

03/02/2015

Parece ser deliciosa vou experimentar hoje

03/02/2015

Não sei oque é alheira. Mas o prato parece saboroso.

02/02/2015

Gosto muito de receitas que sejam feitas com massa folhada.

02/02/2015

Aconselho pois trata-se de uma entrada muito agradável que todos gostam ,fácil ,rápida de fazer e não mt dispendiosa. Experimentei com sucesso pelo feedback que tive!

02/02/2015

É muito boa estes folhados

Vizela, 02/02/2015

Com boa alheira tem tudo para ser muito bom.

02/02/2015

É excelente eu faço tipo rolo, para servir de entradas

02/02/2015

Deve ser delicioso e misturando um pouquinho de gengibre e alho picados, pitadinha de pimenta preta ..... :)))))))

25/08/2014

Vou fazer deve ser uma delicia

12/01/2014

Muito bom


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