Folhados de espargos, queijo e sementes de linhaça e papoila / bifes de perú e cogumelos

Ingredientes

• 1/2 massa folhada cortada em 3 triângulos
• 3 espargos
• 3 fatias de queijo
• Sementes de linhaça
• Sementes de papoila

para os bifes e cogumelos:

• Azeite
• Alho em pó
• 2 bifes de perú
• Sal
• Pimenta preta
• Colorau
• 2 folhas de louro
• Sumo de 1/2 limão
• 3 colheres de sopa de cerveja
• 1 lata de cogumelos