Bifes de peru no forno com cogumelos pleurotus

Ingredientes

• 3-4 bifes de peru
• 1 limao
• 4 dentes alho
• 1 pedacito de gengibre fresco
• 1 raminho salsa
• sal, pimenta qb
• 1 pacote natas de soja
• fatias queijo qb