Bifes de peru no forno

Ingredientes

• 4 Bifes de peru
• sal
• 1 ovo batido
• 3 colher sopa de queijo ralado light
• 3 colher sopa de pão ralado
• azeite para untar o tabuleiro

Preparação

• Temperar os bifes com sal e sumo de limão deixar tomar gosto.
• Misturar o pão ralado e o queijo, misturando muito bem.
• Passar os bifes no ovo e em seguida no pão ralado.
• Colocá-los num tabuleiro untado com azeite e levar ao forno em vez de fritar por 20 minutos a 250ºC.
• Tirar e servir. Serve-se com arroz de cenoura e uma salada.

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