Bifes de peru no forno

Name: Bifes de peru no forno
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 4 Bifes de peru(ou mais); sal; 1 ovo batido; 3 colher sopa de queijo ralado light; 3 colher sopa de pão ralado; azeite para untar o tabuleiro

Eis uma receita de perua cozida ao forno. É um prato ideal aos dias de festas ou uma recepção.

Prato Principal

4 porções

15 min

20 min

Muito Fácil

266 Kcal

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Ingredientes

4 Bifes de peru(ou mais)
sal
1 ovo batido
3 colher sopa de queijo ralado light
3 colher sopa de pão ralado
azeite para untar o tabuleiro

Custo estimado: 4.66€ (1.17€/porção)

Preparação

Temperar os bifes com sal e sumo de limão deixar tomar gosto. Misturar o pão ralado e o queijo, misturando muito bem.
Passar os bifes no ovo e em seguida no pão ralado. Colocá-los num tabuleiro untado com azeite e levar ao forno em vez de fritar por 20 minutos a 250ºC.
Tirar e servir. Serve-se com arroz de cenoura e uma salada.

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