Bifes de perú enrolados com queijo fetá e chalotas contfitadas

Ingredientes

• Bifes de perú
• Queijo fetá
• Chalotas
• Oregãos secos
• Arroz branco

Preparação

• Num recipiente esfarelar o queijo fetá e misturar com os oregãos.
• Colocar o bife na frigideira alguns segundos e virar, rechear com a mistra de queijo fetá e enrolar, prende-se com um palito e transfere-se para um recipiente que possa ir ao forno.
• Saltear umas chalotas em azeite e colocar por cima dos bifes. Levar ao forno até estár cozinhado. Servir com arroz branco.

Perguntas

Título da receita

Comentários