Bifes de peru recheados com bacon e queijo

Ingredientes

• 2 bifes de peru grandes e finos
• 4 fatias de bacon
• 2 fatias de queijo
• Limão
• Ovo e pão ralado
• Sal, pimenta

Preparação

• Tempere os bifes de peru com sal e pimenta dos dois lados.
  
  Estenda-os e coloque em cada um 2 fatias de bacon e 1 fatia de queijo, dobre-os ao meio e prenda com palitos. Esprema um pouco de sumo de limão em cima dos bifes.
  
  Passe-os por ovo e pão ralado e frite-os em óleo quente.
  
  Sirva com arroz de ervilhas ou uma salada.

Perguntas

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