Petitchef

Peitos de frango recheados com bacon e queijo

Prato Principal
3 porções
10 min
45 min
Médio
185 Kcal
Tinha comprado uns peitos de frango, mas apetecia-me algo diferente. E porque não rechear? Vai daí, resolvi fazê-lo com bacon e queijo. Tinha uma receita que levava na confecção sopa de cebola, mas como não tinha no momento em casa, improvisei, com cebola ao natural e gostei bastante do resultado. Muito mesmo.

Ingredientes

Número de doses: 3
3 peitos de frango sem osso


Para rechear cada peito:

1 fatia de bacon, queijo partido aos cubinhos, sal, 1 folha de louro, 1 dente de alho, pimenta, margarina.

1 copo de vinho branco


1 colher de sopa de molho inglês

Preparação

  • Golpear ao meio cada peito de frango, colocar meia fatia de bacon, um pouco de queijo, e a outra metade da fatia do bacon por cima.
    Feche o peito de frango com palitos.
  • Numa travessa de ir ao forno, coloque os peitos e tempere com sal e pimenta. Coloque os alhos às rodelas e uma folha de louro por cima de cada um.
    Com a varinha mágica rale a cebola juntamente com 1 colher de sopa do molho inglês, e misture com o vinho branco.
    Regue os peitos de frango com este molho, e, em cima de cada um, coloque uma colherzinha de manteiga. Regue com um pouco de azeite.
    Leve ao forno pré-aquecido a 200/225ºc e vá regando durante a cozedura com o molho.
    Demorou cerca de 45 minutos.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 172g
Calorias: 185Kcal
  • Glícidos: 4.8g
  • Gord total: 2.3g
  • Gord.sat.: 0.7g
  • Proteínas: 27.8g
  • Fibras: 1.6g
  • Açúcar: 2.8g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 3

sem glútensem glúten
Sem lactoseSem lactose
Sem açúcarSem açúcar
Sem ovoSem ovo
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias



Comentários dos membros (13):

29/06/2015

Excelente

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
05/04/2015

Muito bom!!!! Todos aqui em casa aprovaram.

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
15/05/2014

Parece me que sim, bora fazer !!

02/01/2014

Simplesmente excelente!!!!

11/10/2013

Eu não aprecio muito bife de frango, no entanto devo dizer que esta receita é divinal!!!

08/07/2013

Amei. Muito bom!

30/03/2013

Excelente

04/03/2013

Mto boa parabens

08/12/2012

Mravilhosa

02/11/2012

Très bon


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