Peitos de frango recheados, embrulhados em presunto

Ingredientes

• 4 peitos de frango grandes, com cerca de 170-200g cada
• 8 folhas de salva
• 5 c. sopa bem cheias de queijo Ricotta
• Sal q.b.
• Pimenta preta q.b.
• 8 fatias de presunto
• 1 1/2 c. sopa de azeite
• 1 punhado de tomilho fresco