Pão de placa recheado (com foto)

Ingredientes

• 3 xícaras de farinha de trigo
• 3 xícaras de leite
• 3 colheres de sopa de manteiga
• 3 ovos
• 3 colheres de sopa de AÇÚCAR
• 1 pacote pequeno (50 g) de queijo ralado
• 1 pacote de fermento biológico seco instantâneo
• 1 colher de chá de sal ou fondor
• fatias de queijo e presunto o quanto baste

Preparação

• Misture todos os ingredientes líquidos com um batedor de arame, depois acrescente os secos exceto o fermento. Bata mais um pouco e depois acrescente o fermento.
• Coloque metade da massa numa fôrma untada e enfarinhada, distribua sobre ela as fatias de queijo e presunto e depois cubra com o restante da massa.
• Deixe descansar em local abafado por 30 minutos e depois asse em forno médio (180º a 210ºC) por 1 hora.

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