Pão saloio recheado - 2 versões

Ingredientes

• 1 embalagem de queijo muzzarella ralado
• 1 embalagem de queijo emmental ralado
• meio chouriço de carne
• presunto ou bacon
• 2 cebolas
• 4 dentes de alho ou alho picado seco
• manjericão seco q.b.
• pimenta
• maionaise q.b.