Pão integral com chouriço

Ingredientes

• 300 ml de água morna
• 500 g de farinha Nacional Pão +Completo
• Chouriço às rodelas q.b

Preparação

• Colocar a água e a farinha na cuba da máquina de fazer pão e escolher o programa Massa.
• Findo o tempo, retirar a massa para cima de uma superfície enfarinhada e começar a separar a massa por bolinhas.
• Abra com as mãos cada uma das bolinhas de massa.
• Coloque umas rodelas de chouriço e enrole cada porção de massa.
• Coloque num tabuleiro que possa ir ao forno e dê dois golpes com a faca, em cada porção de massa.
• Deixe a massa descansar no forno a 50ºC durante 30 minutos, para deixar levedar um pouco.
• Após ter deixado a massa descansar, eleve a temperatura do forno para 180ºC e deixe cozer durante cerca de 15 minutos ou até o pão ganhar alguma cor.

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