Petitchef

Pão recheado e amassado na mfp

Outro
6 porções
15 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
2 coleher sopa óleo

330 ml de água

sal

1 colehr sopa açúcar

600 g de farinha de trigo

1 colehr sopa de fermento em pó


Recheio:

1 chouriço de carne em pedacinhos bem pequenos

150 g de fiambre em cubos

200 g de carne de porco previamente salteada em manteiga, cebola picada e sal

Preparação

  • Colocar os ingredientes na cuba pela ordem descrita acima, programar "amassar" nº 11 da MFP Tefal.
  • Quando terminar o programa, voltar a programar o nº11 e juntar o recheio bem seco, não deve levar qualquer molho.
  • Quando tiver terminado de levedar, colocar a massa numa forma de buraco sem mexer muito a massa e levar ao forno a 200º cerca de 30 minutos ou de acordo com o seu forno. Retirar, fatiar e servir.

Perguntas:






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