Pão recheado e amassado na mfp

Ingredientes

• 2 coleher sopa óleo
• 330 ml de água
• sal
• 1 colehr sopa açúcar
• 600 g de farinha de trigo
• 1 colehr sopa de fermento em pó

Recheio:

• 1 chouriço de carne em pedacinhos bem pequenos
• 150 g de fiambre em cubos
• 200 g de carne de porco previamente salteada em manteiga, cebola picada e sal

Preparação

• Colocar os ingredientes na cuba pela ordem descrita acima, programar "amassar" nº 11 da MFP Tefal.
• Quando terminar o programa, voltar a programar o nº11 e juntar o recheio bem seco, não deve levar qualquer molho.
• Quando tiver terminado de levedar, colocar a massa numa forma de buraco sem mexer muito a massa e levar ao forno a 200º cerca de 30 minutos ou de acordo com o seu forno. Retirar, fatiar e servir.

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