Pão com chouriço - mfp

Aperitivo

6 porções

Médio

406 Kcal

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Numa destas tarde, cheguei a casa e fiz uns pãozinhos com chouriço para o lanche. Foram um sucesso! Se mais houvesse mais se comiam. Usei a MFP (Máquina de Fazer Pão)

Ingredientes

• 500 gramas de Farinha Nacional Pão Caseiro
• 1 Ovo
• 9 gramas de Sal
• 10 gramas de Margarina Vaqueiro derretida
• 10 gramas de Açúcar
• 15 gramas de Fermento fresco
• 300 mililitros de Água
• 100 gramas de Chouriço

Preparação

• Coloque na MFP a água. Junte o ovo batido, a margarina, o sal, o açúcar, a farinha e por fim o fermento.
  
  Escolha o programa Massa (Amassar e Levedar, mas sem cozer).
• Quando a maquina terminar o programa, retire a massa para a bancada polvilhada de farinha e divida em partes. Estique com as mãos, recheie com rodelas de chouriço e enrole.
• Coloque os pães num tabuleiro forrado com papel vegetal e faça uns cortes com uma tesoura.
  Pulverize com água e leve ao forno a 230º durante 20 a 25 minutos.

Perguntas

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