Petitchef

Pão rústico com chouriço e bacon

Outro
6 porções
15 min
25 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
500 g de Farinha Nacional Pão Rústico

230 ml de água morna

1 colher de sopa de azeite ou 50 g de margarina


150 g de chouriço cortado aos pedaços

50 g de bacon cortado aos pedaços

Preparação

  • Coloque os ingredientes na cuba da máquina pela ordem descrita em cima, excepto o chouriço e o bacon, programei o programa amassar e fui sentar-me no sofá a ver TV enroscadinha com o maridinho, quando a máquina apitou fui adicionar o chouriço e o bacon e lá fui eu outra vez para o sofá.
  • Depois do programa terminar, tirei a massa da máquina e numa superfície enfarinhada moldei pequenas bolinhas de massa, coloquei num tabuleiro polvilhado com farinha e deixar levedar por mais 30 minutos dentro do forno ligado na temperatura 50ºC.
  • Passado esse tempo ligar o forno a 200ºC e deixar cozer.
  • Colocar uma taça com água dentro do forno ajuda a que a massa não fique tão seca.

Fotos

Pão Rústico com Chouriço e Bacon, foto 1
Pão Rústico com Chouriço e Bacon, foto 2

Perguntas:






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