Prepare a massa conforme as indicações na embalagem, deite 300 ml. de água tépida na cuba, de seguida deite a massa e programe, Basic.
Como não queria que a massa coze-se na MFP, mas sim no forno fiz da seguinte forma, deixei a massa a levedar cerca de 1 hora na cuba e de seguida retirei.
Estenda a massa numa bancada polvilhada com farinha, recheei com o chourição, o paio e o queijo, enrolei como se fosse uma torta e coloquei num tabuleiro de ir ao forno, e deixei a levedar mais cerca de 40 minutos.
Findo esse tempo, ligue o forno nos 180ºC e deixei o pão cozer aproximadamente 25 a 30 minutos.
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