Petitchef

Lanche (massa *mfp)

Prato Principal
6 porções
20 min
30 min
Muito Fácil
Um saboroso prato é fácil de preparar carne.

Ingredientes

Número de doses: 6
250 g de farinha,

1 colher chá sal,

1 saqueta de levedura em barra,

120 ml leite à temperatura ambiente,

30 g de açúcar,

80 g de manteiga,

1 ovo batido para pincelar,

Queijo e fiambre

Preparação

  • Colocar todos os ingredientes na MFP pela ordem indicada e seleccionar programa amassar.
  • No final do programa retirar a massa, desgaseificar e formar um rectangulo com ajuda do rolo.
  • Cortar em tiras iguais no sentido do comprimento (se preferir mais pequenos basta cortar tiras mais pequenas).
  • Colocar uma fatia de queijo e outra de fiambre no rebordo do ractangulo e enrolar duas vezes ou até meio do mesmo. Colocar outra barra no outro rebordo e repetir o processo.
  • Colocar os pães num tabuleiro de ir ao forno sobre um tapete de silicone ou papel vegetal com a "costura" para baixo. Levar ao forno a 50º durante 50 minutos para levedar.
  • Pincelar com o ovo batido. Subir o forno para 180º e cozer durante aproximadamente 15 minutos ou até apresentarem um aspecto dourado.
  • Já a tinha feito mas não tirei fotos, pois foram logo num instante.



Comentários dos membros:

18/07/2011

Esta imagem podia ter melhor aspecto :)


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