Petitchef

Pão enrolado com queijo e fiambre/ bimby e mfp

Outro
8 porções
15 min
25 min
Muito Fácil
472 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 8
600 g de farinha

150 g de queijo fatiado

150 g de fiambre fatiado

50 g de azeite

25 g de fermento de padeiro

350 g de água

1 pitada de sal

Azeite para untar

Farinha para polvilhar

Preparação

  • Deite a água e o fermento no copo e programe 1 minuto Temp 37º Vel 2. De seguida junte o azeite, a farinha, a pitada de sal e programe 4 minutos Vel Espiga.
  • Retire a massa do copo, enrole-a, coloque-a numa tigela polvilhada de farinha, cubra com um pano húmido e deixe levedar em local morno, até duplicar o tamanho.
  • Coloque a massa numa bancada enfarinhada e divida em duas partes, estenda cada uma delas com um rolo, coloque por cima as fatias de queijo e fiambre e enrole. De seguida faça uma trança com os dois rolos e ponha na MFP sem as pás.
  • Seleccione o programa “12. Cozer” da MFP (Bifinnet) e aguarde que o mesmo termine para desenformar e servir este delicioso pão.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 180g
Calorias: 472Kcal
  • Glícidos: 62.7g
  • Gord total: 15g
  • Gord.sat.: 4.9g
  • Proteínas: 18.9g
  • Fibras: 3.5g
  • Açúcar: 2g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 14

Sem açúcarSem açúcar
Sem ovoSem ovo
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias





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