Pão de queijo na mfp

Ingredientes

• 250 g. de polvilho azedo
• 200 g de leite
• 100 g de óleo (coloquei 80 e da próxima vez vou colocar menos)
• 2 ovos
• 200 gr queijo ralado (usei Machego do Lidl)
• 1 colher de chá de sal

Preparação

• Aqueça numa panela o leite com o sal e o óleo. Coloque o polvilho na cuba e quando o leite começar a ferver coloque-o por cima do polvilho de uma só vez. Escolha o programa "pasta" e ligue a máquina.
• Rale o queijo, parta os ovos e coloque tudo na cuba. Quando o programa terminar retire a massa e coloque num prato.
• Pode misturar alho e salsa se quiser.
• Quando a massa estiver fria molde bolinhas e leve ao forno quente por 10 minutos.
• Desligue o forno e deixe que as bolinhas arrefeçam lentamente.

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