Coroa salgada com paio de york e queijo da ilha

Name: Coroa salgada com paio de york e queijo da ilha
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 400 gr de farinha; 150 gr de leite morno; 50 gr de manteiga; 15 gr de fermento padeiro ou 1 colher de chá de fermento seco; 3 gemas de ovo; 1 colher de chá de sal; 10 fatias de paio de York; Queijo da Ilha ralado

Entrada

6 porções

Muito Fácil

45 min

A receita fabulosamente boa e saborosa.

Ingredientes

400 gr de farinha
150 gr de leite morno
50 gr de manteiga
15 gr de fermento padeiro ou 1 colher de chá de fermento seco
3 gemas de ovo
1 colher de chá de sal
10 fatias de paio de York
Queijo da Ilha ralado

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Preparação

Preparação15 min

Cozedura30 min

Faça a massa na máquina de pão, colocando os ingredientes na seguinte ordem: leite e manteiga (aquecidos no microondas), gemas, sal, farinha, fermento.
Escolha o ciclo amassar e quando tiver terminado faça a coroa, recheie com queijo e paio e deixe 45 minutos a levedar no forno a 50ºC.
Aumente a temperatura para 200ºC e deixe cozer até ficar dourado (cerca de 25 minutos).