Cachitos de fiambre e queijo na mfp

Ingredientes

• 50 g de manteiga
• 1 ovo
• 120 g de leite
• 300 g de farinha de trigo tipo 55
• 1 colher chá de sal
• 1 colher sopa de azeite
• 2 colheres sopa de açucar
• 20 g de fermento de padeiro fresco

Preparação

• Coloque os ingredientes pela ordem indicada na MFP e escolha o programa "amassar".
• Verifique se a massa forma uma bola e, se notar que está muito mole, junte mais um pouco de farinha.
• Corte a massa em triângulos, molde os croissants e coloque vários recheios
• Barre com leite, azeite ou margarina para que a superfície fique brilhante e estaladiça.
• Deixe levedar no forno a 50º durante 30 a 40 minutos.
• Suba a temperatura até aos 200º e deixe cozer por 20 minutos ou até dourar.

Perguntas

Título da receita

Comentários