Name: Brioche com recheio de queijo e fiambre - mfp
Yield: 8
Cuisine: Pt
Ingredients: 175ml de Leite morno; 1 Ovo batido; 100gr de Manteiga; 2 colheres (sopa) Açúcar; 350gr de Farinha Brioche; 1 saqueta de Fermento Vahiné; 1 pitada de Sal; Queijo e Fiambre; 1 Ovo; Sementes de Sésamo

Preparação

Coloque os ingredientes da massa na MFP pela ordem acima descrita e seleccione o programa Amassar e Levedar.

Quando a máquina terminar, retire a massa e coloque numa bancada polvilhada de farinha. Trabalhe a massa mais um pouco.

Estique com o rolo e cubra com Queijo e Fiambre.

Faça um rolo, e corte triângulos.

Coloque numa forma forrada com papel vegetal, barre com o ovo e polvilhe com Sementes de Sésamo.

Deixe levedar mais um pouco.

Leve ao forno até cozer.

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Brioche com Recheio de Queijo e Fiambre - MFP

Ingredientes

Massa:

Recheio:

Preparação

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